2014年12月 一覧

七草粥

七草粥

「七草粥」 はお正月の7日に食べるおかゆのことです。用いる七草は薬草と呼ばれるもので、"せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな...

記事を読む

おせち料理

おせち料理

玲子おねえさんの知恵袋 年末になるとおせち料理を作るのがひと苦労ではあるが、一方で『今年は思い通りにできるかな』と考えるのも楽しみ...

記事を読む

料理の組み合わせを知るのが健康の近道

料理の組み合わせを知るのが健康の近道

お料理は素材の組み合わせによってカラダに良くも悪くもなるようです。 だんだん寒くなってくるとお餅が食べたくなります。お餅を食べると...

記事を読む

ねぎ

ねぎ

玲子おねえさんの知恵袋 『ねぎ』のうまい時期といえば冬かな。群馬の何とかいうねぎが鍋で使うとうまいが、ワシは『新鮮なねぎ』にかつお...

記事を読む