お通じは1日バナナ2～3本

今でこそ大事な栄養？の一つにあげられる食物繊維は、腸内環境を整える大切なものです。毎日20～30g必要といわれています。軟らかいものが多くなった現代の食事ではそれだけ摂ることは結構大変です。便は1日バナナ2～3本の量がよいのですが、お通じがスムーズでない人には夢のような話でしょう。お通じは毎日あって当たり前なのです。
日本人は、食物繊維たっぷりの穀類・野菜を食べてきました。栄養価は低いのですが、その代わり、腸が少ない栄養をもれなく吸収できるように長くできています。インシュリンもそれに併せて欧米人よりゆっくり分泌されます。欧米食等栄養価が高く食物繊維が少ない食事では、腸の動きが鈍り、食物が腸内に留まる時間も長くなり、異常発酵による毒素も吸収してしまいます。また、短時間にたくさん糖が吸収されるとインシュリンが追いつかず、高血糖の状態が長く続いてしまいます。洋食等脂肪、糖類の多い食事は腸内細菌を増やすビタミンを減らすので、ますます腸内環境は悪化し、お通じにも影響してきます。しかし、いくら体に良くても野菜ばかりでは楽しくありません。食事は楽しみたいですね。お肉もケーキもやめられません。食事は楽しくいただいて、足りない部分はサプリメントを利用するのも一考かと思いますが、邪道でしょうか。